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1.准备好需要的材料
2.煮开水(防止西米冷水入锅,导致糊锅),倒入西米,不时用勺子搅拌
3.大火煮10分钟,煮至西米呈半透明状,改小火焖5分钟,让西米成透明颜色
4.煮好的西米,泡凉水
5.泡好的西米用盘装起来
6.洗干净的芋头去皮切不规则小块
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